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"Rezepte vom Profi für kreative Bäcker"

Warum Backfreak?

Hi, ich bin Jürgen, der verrückte Backfreak, der mitten in der Nacht aufspringt um den perfekten Teig zu kneten. Für mich ist Backen nicht nur mein Beruf sondern auch Hobby und pure Leidenschaft. Genau diese Begeisterung möchte ich mit dir teilen!

Was erwartet dich?

  • Rezepte die begeistern: Von verschiedensten Broten über Brioche bis hin zu italienischen Klassikern und Low Carb ist alles dabei.
  • Einfache Anleitungen: Schritt für Schritt erkläre ich dir, wie du die Rezepte nachbacken kannst, auch wenn du denkst zwei linke Hände zu haben.
  • Tipps & Tricks vom Freak: Ich verrate dir meine besten Geheimnisse, damit du mit deinen Backergebnissen so richtig bei deinen liebsten glänzen kannst.
  • Dein Backparadies: Lass deiner Kreativität freien Lauf und zaubere köstliche Meisterwerke! Und denk daran: bei mir ist jeder ein bisschen freaky und das ist auch gut so! Wenn du jetzt Lust bekommen hast , in die verrückte Welt des Backens einzutauchen, dann bist du hier genau richtig! Beim Backfreak dreht sich alles um die Kunst des Backens.